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お取り寄せスイーツえんふぁん。>>アイス・ジェラート>>しおがまジェラー酒(酒粕のジェラート) 9個入り
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しおがまジェラー酒(酒粕のジェラート) 9個入り
しおがまジェラー酒(酒粕のジェラート) 9個入り[C010]第7回グルメ&ダイニングスタイルショー フード部門準大賞受賞の商品です!
大人のジェラート しおがまジェラー酒
(酒粕のジェラート・120ml×9個入り)

「舌の上でとろける本格派ジェラート」
塩竈の銘酒 浦霞醸造元の酒粕を使用。
酒粕そのものの風味を楽しんでいただけるよう
開発したジェラートです。
まろやかですっきりとした純米酒の香り豊かな酒粕と、良質で新鮮な牛乳ジャージー牛乳の奥深い味わいが、心地よいハーモニーを奏でます。
カップの蓋を開けた途端、
「ふわ~~っ」と
華やかな吟醸の香りが心地よく漂います。
ジェラートは、塩味がほんのり感じられ
控えめな甘さが上品に引き立っています。
甘すぎず、酒粕の円やかで深い味わいが堪能できます。
これぞ酒粕の最高峰!ともいうべき、
新鮮で風味豊かな本格派「しおがまジェラー酒」です。
「しおがまジェラー酒(酒粕ジェラート)」のベースには当店の一番人気であり、
またこだわりでもある
「ジャージーミルクジェラート」を使用。
「ジャージーミルクジェラート」は、秋田県の直営牧場で無農薬・有機栽培の牧草を食べ、
大切に育てられた高級乳用種「ジャージー牛」の朝一番のしぼりたてフレッシュ・ミルクを使用、
その場で低温殺菌しており栄養や風味はしぼりたてそのままです。
そのフレッシュミルクに独自の製法で作られた「塩竈の藻塩」をちょうどいい加減で加えました。

塩竈の藻塩は、黒潮と親潮が育てたホンダワラと塩竈の海水を煮詰めた逸品です。縄文時代から行われていたとされる伝承にならいながら丁寧に製塩しました。
ミネラルを多く含み、素材の持ち味、旨みをより引き出す特徴をもってます。
個性的な味わいの
「しおがまジェラー酒」全体に深みとコクがでて、
酒粕の優しい味わいも、
いっそうやわらかく感じられます。
さて、酒粕は日本酒を絞ったあとのカス?!
と思われがちですが、それは違います!!
酒粕は、もろみの中で溶けきれなかった米粒や米麹、酵母、日本酒の成分を含み、
たんぱく質をはじめとした、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた栄養価の高いものなのです。
その「酒粕」に「ジャージーミルクジェラート」と「塩竈の藻塩」という新たな命をふき込んでようやく完成された「しおがまジェラー酒」。
なかなか摂りにくい食材と敬遠されてるあなた!
ココロとカラダ喜ぶ「和と洋融合のプレミアムジェラート」をぜひご堪能ください。


浦霞酒ギャラリーでも販売してます。
少量生産ですが、濃厚にして口溶けの良さを兼ね備えた贅沢な味わいをぜひご賞味下さい。

【容量】
120ml×9個入り
【パッケージ】
専用発砲スチロール箱
【賞味期限】
冷凍で3ヶ月
3980円
1日限定10個です!
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メディア掲載履歴
2010年6月24日
仙台のラジオDateFMに「むすび丸ロール。」が紹介されました!
2010年5月17日
河北新報けいざい面(横顔)に紹介されました!
2010年5月17日
ロケーションジャパン6月号にしおがまジェラー酒が紹介されました!
2010年5月2日
ラジオ関西:「スイーツ・ベーカリー羽川堂」コーナーに紹介されました!
2010年4月2日
国土交通省広報誌の「国土交通4月号・5月号」に塩スイーツが紹介されました!
2010年3月30日
Yahoo!ニュース に「むすび丸ロール。」が紹介されました!
2010年3月30日
仙台経済新聞 に「むすび丸ロール。」が紹介されました!
2010年2月22日
テレビ岩手「5きげんテレビ」 に釜プリンが紹介されました!
2009年12月12日
仙台放送 あらあらかしこ にクリスマスケーキが紹介されました!
2009年12月9日
東北放送「カラーズ」に出演しました
KAPPO 12月号 2009年12月4日発売
塩スイーツが紹介されました!
女性自身 11月3日号
47都道府県「ご当地ロールケーキ」お国自慢2009の宮城県代表で「塩のロールケーキ」が特集されました!
日経ネットマーケティング11月号
事例研究 EC戦略の記事に掲載されました!
特別な日、大切な人に贈りたい100のお菓子。河出書房新社
「プレゼント・スイーツ」に「チーズモンブランケーキ」が紹介されました!
S-style「せんだいタウン情報」 9月号
「おいしいご当地食べ歩き」に塩ロールケーキが紹介されました!
仙台発・大人の情報誌「りらく」 9月号
「塩竈ゆかりの塩スイーツ」に「えんふぁん。」が紹介されました!
2009年7月1日
仙台経済界に塩スイーツが紹介されました!
2009年3月30日
NHK宮城「てれまさむね」に釜プリンが紹介されました!
2009年3月16日
ミヤギテレビ「OH!バンデス」に、しおがまジェラートが紹介されました!
2009年3月13日
YBC 山形放送 ピヨ卵ワイド430「塩釜で旬を食べつくす!」 に塩ロールケーキ、釜プリンが紹介されました!
2009年2月18日
九州朝日放送「サワダデス!!」に、塩ロールケーキ、釜プリンが紹介されました!
2008年11月4日
日本テレビ「スッキリ」に、ナムコナンジャタウン「チョコレート博覧会」出品中の塩がまプリンが紹介されました!
2008年11月4日
毎日放送「ちちんぷいぷい」に塩のロールケーキが紹介されました!
LEE12月号
「おとりよせの絶品100」に塩ロールケーキが紹介されました!
2008年9月14日
毎日放送「キレイになりた~い!」女3人 みちのく珍道中(出演者:山田花子さん他)に塩ロールケーキが紹介されました!
2007年5月1日
「ミヤギテレビ OH!バンデス バンデス記者が行く」にて釜プリンが紹介されました!
non-no(ノンノ)11月5日号
NEWSな秋スイーツ65に塩ロールケーキが紹介されました!
2007年10月17日
テレビ西日本 ももち浜ストア 人気お取り寄せ情報!にお取り寄せスイーツえんふぁん。の釜プリンが紹介されました。
2007年9月10日
「NHK おはよう日本 まちかど情報室」にお取り寄せスイーツえんふぁん。の塩スイーツが紹介されました。
2007年5月22日
仙台放送のMovin'(ムービン)の塩スイーツ特集にお取り寄せスイーツえんふぁんが紹介されました!
2007年5月1日
「突撃ナマイキTV」にお取り寄せスイーツえんふぁんが取材されました!
2007年5月号
Mart5月号にて塩ブッセ【竈っこ】(がまっこ)が紹介されました。
2007年3月16日
「はなまるカフェ」井上真央さんの紹介で塩ブッセ【竈っこ】(がまっこ)がおめざに紹介されました!
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お取り寄せスイーツえんふぁん。とは?

店主の三浦 辰也です。
店長の三浦 亜希です。 「お取り寄せスイーツえんふぁん。」は宮城県塩釜市周辺のお菓子(スイーツ)を中心に販売させて頂いております。 海と神社で有名な塩釜市は、実はスイーツ激戦区なのです。昔ながらの塩スイーツを作っている老舗や、ずんだ(枝豆)を使ったスイーツ、懐かしい味のコーヒーロール、ブランデーケーキなど有名スイーツがいっぱいです!
今まで塩竈でしか味わうことの出来なかった美味しいスイーツ。それらをネット通販を利用することにより全国にお届けすることが可能となりました。塩釜から新鮮でおいしい味の感動を・・・心を込めてお届けします。![]()
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